■たかち美人とは
たかちもんて会の作るお米農業や水産業を主体として佐渡の名産品の販売体制の整備をしています。名産品の一つである「たかち美人」ですが、地元の有志が自信とプライドを持って生産し、佐渡でもとりわけ美味しいと評判の高千米に名前を付けブランディングました。
米の名産地である新潟に近い、佐渡島高千の風土が昔ながらの風味を作り出します。小粒ながらひと粒ひと粒の存在感がある高千産こしひかりは、噛み締めるほどに甘さが増す絶品です。
フジテレビ「あすなろラボ」でも取り上げられた佐渡のお米です。
65歳以上が半数以上を超える「限界集落」の北田野裏に若者を呼び戻すため、俳優の渡辺裕太が、住居や雇用を確保し、レポートする企画を放送しており、その中で佐渡の特産品の「たかち美人」なども取り上げられています。
名産品を全国に広めるため、都内で物産展を開催し、詰め放題イベントなどを企画して注目を集めています。
現在、生産量に対して供給が追いついておらず通販でも手に入らない状況です。
■美味しい佐渡のお米一覧
新潟佐渡産コシヒカリ 5kg佐渡の気候が育むコシヒカリは新潟の中でもワンランク上の美味しさを誇ります。米どころ新潟の中でも、佐渡は魚沼・岩船地区と並ぶ新潟コシヒカリの三大産地として例年評価の高い産地です。炊き上がりは瑞々しく艶があり、比較的粒がしっかりとしているのが特徴です。
佐渡特選こしひかり 特別栽培米世界農業遺産に登録された特別栽培米の佐渡産こしひかりです。佐渡のこしひかりは世界農業遺産に登録されている程、貴重な栽培方法で栽培されています。農家から受注後に精米して鮮度の高いお米を産地直送でお届けします。
無洗米 佐渡産コシヒカリ新潟米と言えばコシヒカリ。コシヒカリには産地を名乗れる銘柄が3種類あり、新潟県北部の「岩船産」、ブランド米として知られる「魚沼産」、そして佐渡島で栽培される「佐渡産」です。こだわりの美味しさをぜひお試しください！香り、ツヤはもちろん、サッパリと歯ごたえのある食感の中に粘りと甘みがあります。
食味ランキング特Ａ 新潟県 佐渡産コシヒカリ 2kg結婚式の引き出物やお中元、お歳暮などのご利用はもちろんのこと、会社の催し物の景品など、様々の用途で幅広くご利用いただける「お米ギフト券」です。ご利用方法もとても簡単。お米ギフト券はがきに必要事項を記入して投函していただくだけでOKです！「お米ギフト券」なら、どなたに贈ってもきっと喜ばれます。
おいしい匠のお米 佐渡産こしひかり 平成24年産新潟米と言えばコシヒカリ。コシヒカリには産地を名乗れる銘柄が3種類あり、新潟県北部の「岩船産」、ブランド米として知られる「魚沼産」、そして佐渡島で栽培される「佐渡産」です。こだわりの美味しさをぜひお試しください！香り、ツヤはもちろん、サッパリと歯ごたえのある食感の中に粘りと甘みがあります。
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